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zoom RSS 初ヤマメは黒かった。

<<   作成日時 : 2012/03/19 17:04   >>

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渓流解禁から18日目の日曜日。今年は寒くまだ雪が多いとのことでタイミングを
見はからっていたが、ついに我慢しきれずに初釣行へ。
場所は市内からクルマで30分ほどのとある小さな川。
日ごろの何やかやと忙しい自分へのごほうびと決める。
それにしてもごほうびが何かと多いのだが。

時間もないことだし今日は様子見ということで朝仕事を終えてからとなった。
始めたのは昼過ぎ。案の定、川沿いの道には先行者の足跡。
となると敏感なヤマメ様、そうやすやすとは釣れない。
ゆっくり小1時間ほど釣り歩くとようやく足跡がなくなると、ほうら釣れ始めた。
養殖放流魚はきれいだが小さいのでリリース。
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水の中でじっと春を待っていた魚はまだ黒くさびている。
3時間ほどでヤマメ20p前後を12尾。
弱った魚と岩魚をあわせ20尾ぐらいをもちかえった。
画像

大きいものは開いて塩麹に漬けこんだ。
小さいものは頭を落として片栗粉をつけから揚げ。
ついさっきまで川を動き回っていた元気なヤマメ、
まさか数時間後に熱い油の中で泳がされ
食べられるなんて予想だにしていなかっただろう。合掌。

鮮度のいいものは揚げただけでもほっくりおいしい。
ごっつお仲間Aは「川魚苦手・・・なの〜」とか言いながら
おいひ〜おいひ〜と食べる食べる、「おい誰が苦手だって?」。

さあて、これからは暖かくなるごとに川がどんどんよくなる。
同時にバッケから始まって山菜もにぎやかになってくる。
楽しみながら食卓が春の味になる。
画像
ただ・・・私の場合、狩猟本能が人一倍強いのか
釣りも山菜も趣味を超えて獲ってくる。
おすそわけをしても最初の頃はおいしいおいしいと
喜ばれるがだんだん飽きられる。過ぎたるはおよばざるがごとし
何事もほどほどにしないとね・・・・宮古のごっつお

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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
いつもそうですが、面白い文章についニヤッとしてしまいます。ヤマメさんがどうに合掌・・・。^^
minmei
2012/03/20 17:46
minmeiさん
また今日もごほうびを与えてしまった。
18尾。もう飽きてきた・・・。これから6ヶ月、どうしよう。
occo
2012/03/20 20:59
名前も名乗らず、いきなりおかしな質問をする意味不明のコメントがあったので消去しました。
occo
2012/03/21 22:46

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