酒場 宮古のごっつお 

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zoom RSS 海、サンマ、鮭、不漁。山、マツタケ、大漁。

<<   作成日時 : 2010/10/05 10:32   >>

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暑すぎたこの夏の異常気象の影響なのか。
海水温が高く、サンマも鮭も例年になく不漁。
しかし、これがもたらしたのか
マツタケが何年来の大豊作だという。
2日ぐらい前からいろんな場所で
にょきにょきと出ているのだという。
例年シーズンで家で食べるぐらいしか採れない山で
売れるぐらい採れたとの話しも聞く。
というわけでその友人から高価な山の幸をいただいた。
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さあてどうやって食べようか、と考えても
結局はマツタケご飯、お吸い物、焼きマツタケに。
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今回は焼きマツタケを家族みんなで思い切り食べようということになった。
マツタケの旨さは食感と香り、手で割いてサッとあぶり生醤油がいい。
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うまいうまいとどんどん食べる。ご飯もうまい、お吸いもうまい。
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あっという間に数千円分がお腹に収まった。
宮古のごっつおは、秋も深い。

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海、サンマ、鮭、不漁。山、マツタケ、大漁。 酒場 宮古のごっつお /BIGLOBEウェブリブログ
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